‘Asmada çürüyor’: Bir çiftçi nasıl satamadığı 1.600 ton üzümle kaldı
Washington Post
🔹 Lake Erie kıyısındaki üzüm üreticileri, üzüm suyuna yönelik talebin düşmesi nedeniyle satamadıkları ürünlerle karşı karşıya kaldı.
🔹 Pennsylvania’daki çiftçi Mark Terrell’in 200 dönümlük bağında yaklaşık 1.600 ton, yani en az 200 milyon Concord üzümü bulunuyor. Üzümlerin kısa süre içinde çürümesi bekleniyor.
🔹 Refresco, bu bahar Terrell ve kuzeybatı Pennsylvania ile batı New York’taki yaklaşık 125 çiftçiyle yaptığı sözleşmeleri iptal etti. Çiftçiler, kış boyunca budama ve gübreleme için on binlerce dolar harcamıştı.
🔹 Refresco, Concord üzüm suyu satışlarının son 10 yılda yüzde 30 düştüğünü açıkladı. Şirket, sözleşme iptalinin mevcut stoklar, piyasa talebi ve uzun vadeli tedarik ihtiyaçlarının değerlendirilmesinin ardından alındığını söyledi.
🔹 Dünya genelinde şarap ve meyve suyu satışları son yıllarda yaklaşık yüzde 25 geriledi. Daha az şeker tüketme eğilimi, pandemi sonrasında okulların yeniden açılması ve ebeveynlerin işe dönmesi talep düşüşünde etkili oldu.
🔹 Lake Erie bölgesindeki yaklaşık 500 üzüm çiftliği, ABD’de California’nın ardından ikinci büyük üzüm üretim alanını oluşturuyor. Bölgedeki üzüm bağları, 1850 civarında göçmen aileler tarafından kurulmaya başladı.
🔹 Çiftçiler, talep toparlanmazsa bağlarını sökmek veya arazilerini satmak zorunda kalabileceklerini söyledi. Kanada’ya yakın bölgedeki üreticilerin üzüm fazlasını yurt dışına satma planları ise Başkan Donald Trump’ın gümrük vergisi politikaları nedeniyle zorlaştı.
🔹 Pennsylvania Valisi Josh Shapiro, temmuz ayında yaklaşık 12 üreticiden 350 ton üzüm almak için 500 bin dolar harcanacağını açıkladı. Üzümler meyve suyu konsantresine dönüştürülerek gıda bankalarına verilecek.
🔹 ABD Tarım Bakanlığı, ağustos ayında New York Senatörü Chuck Schumer ve eyalet delegasyonu üyelerinin duyurusuna göre, 20 milyon dolar değerinde fazla Concord üzüm suyu satın almayı kabul etti. Ancak bu alım, çiftçilerin bağlarında sonbaharda çürümesi beklenen taze üzümleri kapsamıyor.
🔹 Araştırmacılar, üzüm ve üzüm atıklarının kompost, hayvan yemi veya et ürünlerinde içerik olarak kullanılmasını inceliyor. Pennsylvania Tarım Bakanı Russell Redding, üreticilerin ürünün meyve kadar değerli olabilecek farklı kullanım alanlarını bulması gerektiğini söyledi.
🔹 Terrell, 2012’de çiftliğini yaklaşık 1 milyon dolara satın aldı ve üzüm biçme makinesi ile diğer ekipmanlara 500 bin dolar daha harcadı. Üzümler toplandıktan sonra sekiz saat içinde işlenmezse alternatif kullanım bulmak zorlaşıyor.
🔹 Terrell, bir hasat daha kaybedilirse ailesinin mali yıkımla karşılaşabileceğini söyledi. Ona göre sorunun çözümü, insanların üzüm suyu satın almasıyla mümkün olabilir.