🔹 Yaklaşık bir asırdır İtalyan evlerinde kullanılan Alfonso Bialetti’nin 1933’te icat ettiği sekizgen alüminyum Moka Express, ülkenin endüstriyel tasarımının simgelerinden biri haline geldi.
🔹 Kapsül makinelerinin yaygınlaşması Bialetti’nin Moka’daki üstünlüğünü azalttı. Şirket, büyümek için mutfak gereçleri, ev aletleri, kapsüller ve mağazalara yöneldi ancak bu çeşitlendirme beklenen getiriyi sağlamadı.
🔹 Milano merkezli yatırım şirketi NUO, Bialetti’yi 2025’te satın aldı. NUO’nun destekçileri arasında Hong Kong’daki milyarder Pao denizcilik hanedanı ile Fransa’daki Hermès ailesinin üyeleri bulunuyor.
🔹 NUO tarafından yönetim kurulu başkanlığına getirilen Giuseppe Morici, şirketin Moka ve kahveye odaklanacağını, hedefin Çin’den ABD’ye uzanan bir kahve şirketi olmak olduğunu söyledi.
🔹 Bialetti, Moka modellerini Barbie pembesi, futbol kulübü renkleri ve Dolce & Gabbana, Bridgerton ve Stranger Things iş birlikleriyle pazarlıyor. Şirket, bu kampanyalarla ürünü yeni nesil tüketiciler için cazip hale getirmeye çalışıyor.
🔹 İtalya’daki şirketlerin yaklaşık yüzde 95’i 10’dan az çalışan istihdam ediyor. Mikro ve küçük işletmeler, ülkedeki istihdamın yüzde 62’sinden fazlasını oluştururken bu oran Fransa ve Almanya’da yaklaşık yüzde 40 seviyesinde.
🔹 OECD, küçük ölçeğin İtalya’nın verimliliği üzerinde baskı oluşturduğunu belirtiyor. Küçük işletmeler daha az yatırım ve inovasyon yapıyor, yetenek çekmekte daha fazla zorlanıyor; orta ve büyük ölçeğe ulaşan İtalyan şirketleri ise verimlilik ve ihracatta Fransa ve Almanya’daki benzer şirketlerle aynı veya daha iyi performans gösteriyor.
🔹 İtalya’nın verimliliği ve gayrisafi yurt içi hasıla büyümesi 25 yıldır durgun seyrediyor. Ülkenin kamu borcu GSYH’nin yüzde 135’ini aşarken düşük doğum oranı ve nitelikli gençlerin yurt dışına göçü ekonomik modeli baskılıyor.
🔹 İtalyan şirketlerinin büyümesinin önündeki engeller arasında aile işletmelerinin profesyonelleşmesi ve finansmana erişim bulunuyor. İtalyan işletmelerinin yalnızca yüzde 3,9’u sermaye piyasası finansmanı kullanıyor.
🔹 Bialetti’nin kapsül sistemleriyle rekabet etmek için mutfak gereçleri, ev aletleri ve kapsüllere yönelmesi; Türkiye ve Romanya’da fabrikalar satın alması ve mağaza ağı kurması düşük marjlı faaliyetlerin gölgesinde kaldı. Şirket 2024 sonunda zarar ederken 115 milyon avro net borç taşıyordu.
🔹 Bialetti, yeniden yapılandırma kapsamında düşük marjlı faaliyetleri daralttı ve mutfak gereçleri üretim alanının bir bölümünü kahve kavurma tesisine dönüştürdü. Şirket, Bialetti markalı kahveyi mağazalarında ve süpermarketlerde satıyor.
🔹 Borçları yeniden finanse edilen Bialetti’nin geliri geçen yıl yüzde 11 artarak 166 milyon avroya ulaştı. Gelirin yüzde 60’tan fazlası Moka ürünlerinden geldi; şirket yaklaşık 4,5 milyon ocak üstü kahve potu sattı ve bunların 2,5 milyonu yurt dışına gönderildi.
🔹 Bialetti, Moka satışlarını yurt dışında artırmaya çalışırken kapsül kahve makinelerini markanın daha yerleşik olduğu İtalya ile sınırlandırıyor. Şirketin yaklaşık 1.000 çalışanı bulunuyor.
🔹 Aile şirketleri, yıllık geliri 20 milyon avronun üzerinde olan İtalyan işletmelerinin yaklaşık üçte ikisini oluşturuyor. Bu şirketlerin çoğu tamamen aile üyeleri tarafından yönetiliyor ve liderler ortalama 75 yaşında görevi devrediyor.
🔹 Miele, Ferrero, Barilla, Mapei ve Marcegaglia gibi aile şirketleri kuşak geçişlerini ve küresel büyümeyi başarıyla sürdürürken Alessi, Missoni ve Tod’s dış sermaye ve uzmanlığa yöneldi.
🔹 İtalyan şirketlerinin küresel ölçekte büyümesi için aile kontrolünün korunması halinde profesyonel yöneticilere yetki verilmesi gerekiyor. Giuseppe Morici, aynı kişilerin hem büyük mucitler hem de büyük yöneticiler olmasının beklenemeyeceğini söyledi.