Lavazza'ya Göre Kahve Fiyatları Yükseldikçe Tüketiciler Çekirdek Kahveye Yöneliyor
Financial Times
🔹 Lavazza, yükselen kahve fiyatları nedeniyle tüketicilerin daha az ancak daha kaliteli kahve tüketmeyi tercih ettiğini açıkladı.
🔹 Şirket, bu eğilimin çekirdek kahve ve çekirdekten kahve hazırlayan makinelere olan talebi artırdığını belirtti.
🔹 Lavazza Yönetim Kurulu Başkanı Giuseppe Lavazza, tüketicilerin evde kahve dükkânı deneyimini yeniden oluşturmak istediğini söyledi.
🔹 Birleşik Krallık'ta mayıs ayında sona eren bir yıllık dönemde çekirdek kahve satış hacmi yüzde 20,3 artarken, evde tüketilen toplam kahve satış hacmindeki artış yüzde 2,8 oldu.
🔹 Aynı dönemde çekirdek kahve satışlarının parasal değeri yüzde 36,8, çekirdekten kahve hazırlayan makinelerin satış adedi ise yüzde 33,5 yükseldi.
🔹 Fransa'da çekirdek kahve satışlarının değeri yüzde 35, İtalya'da yüzde 33 ve Almanya'da yüzde 31,2 arttı.
🔹 Lavazza, Avrupa'nın en büyük kahve pazarı olan Almanya'da çekirdek kahvenin geleneksel öğütülmüş kahveden daha büyük bir pazar hâline geldiğini açıkladı.
🔹 Arabica ve robusta kahve çekirdeklerinin fiyatları son dönemde gerilese de Lavazza, piyasanın hâlâ istikrarsız olduğunu ve perakende fiyatlarında indirime gitmek için erken olduğunu belirtti.
🔹 Lavazza, fiyat artışlarının tamamen sona ermediğini ve yeni zam ihtimalinin devam ettiğini ifade etti.
🔹 Şirket, kahve arzının yeniden dengelenebilmesi için Brezilya ve Vietnam'da en az iki güçlü hasat dönemine ihtiyaç olduğunu değerlendirdi.
🔹 Lavazza'nın 2025 yılı geliri yüzde 15,7 artarak 3,9 milyar avroya, faiz, vergi ve amortisman öncesi kârı ise yüzde 8,8 artışla 340 milyon avroya ulaştı.
🔹 Lavazza, plastik veya alüminyum kapsül yerine tamamen sıkıştırılmış kahveden oluşan tablet kullanan yeni tek porsiyonluk Tablì sistemini eylül ayında Birleşik Krallık'ta satışa sunmayı planlıyor.